雪碧加鸡翅,简单三步,教你网红做法,鲜嫩多汁,看着就流口水

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说起鸡翅,十人中有九人都喜欢吃,尤其是孩子们更是百吃不厌。鸡翅中是鸡翅上肉质比较紧实,且肥瘦相间的一个部位,比翅根肉嫩,比翅尖肉多,而且它的胶原蛋白含量要丰富得多,鸡翅中营养丰富,含有丰富的蛋白质与胶原蛋白,还含有大量的维生素与矿物质。鸡翅膀内所含大量的维生素A,远远超过青椒,对视力、生长、及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅的做法很多,炒,炖,煎,烤,无论怎么做都非常好吃,最为经典的莫过于烤翅中的奥尔良和家常做法中的可乐鸡翅了,不管是大人还是孩子,吃过总会有念想,但最近,微博热搜上有一道非常火的鸡翅做法,它不用可乐,也不是奥尔良,而是用雪碧来做的一道鸡翅做法,看过的朋友都在学,相比可乐鸡翅,更适合不喜欢重口味的人。而且做法非常简单,只要雪碧和鸡翅,简单三步就能做出诱人好吃的鸡翅,零厨艺也能做,今天就把做法分享给大家,学会了只要在家就能做,不用出去买了,吃得放心又实惠,一起来看看具体的做法吧!【雪碧鸡翅】【材料】:鸡翅10个,雪碧250克,生抽2勺,老抽半勺,料酒适量,老姜1小块,熟白芝麻适量【做法】:1、准备好材料,鸡翅10个,雪碧200克,雪碧的用量可根据鸡翅的多少调整。2、鸡翅用清水浸泡出血水,清洗干净,用刀在鸡翅正反面各划上两刀,加入适量料酒和老姜片,腌制10分钟。3、取一锅,加入适量清水,放入腌过的鸡翅,煮出浮沫后捞出,沥干水分待用。4、锅中倒入少许油,把沥干水分的鸡翅放入锅中,煎至表皮呈金黄色。5、加入料酒,2勺生抽,半勺老抽,翻拌均匀后加入没过鸡翅的雪碧。6、大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠收汁后就可以关火,出锅前撒上白芝麻即可。7、鲜嫩多汁,色香味俱全的雪碧鸡翅,做法特别简单,新手就能上手做。【小贴士】:1、鸡翅先加料酒和老姜片腌制下,可以去除鸡翅的腥味。2、表面用刀划上两刀可以使鸡翅更易入味。3、在煮的时候要注意,汤收汁的时候要不时的将鸡翅翻面,防止鸡翅糊锅,也可以使鸡翅上色均匀。4、雪碧的用量要根据鸡翅的多少来加,一般没过鸡翅就可以,不用过多。4、因为雪碧是甜味,所以调味中糖要根据个人的口味,喜欢甜一点的可以适量加一点。感谢您阅读我的文章,我是美食原创作者乐食记,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的乐趣!